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泸州市纳溪区合面镇:做月饼迎中秋 关爱留守儿童

时间:2020-09-28    来源:四川新闻网    作者:文良旭 桂小兰 - 小 + 大

四川新闻网信息(文良旭 桂小兰 文/图)“原来制作月饼是这样的啊,太有趣了!太好玩了!”9月26日,在合面镇四平村党群服务中心,一场主题为“爱在中秋  与你‘童’行”的月饼手工制作活动正在热火朝天的进行。

“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,中秋节是我国一个重要的传统节日,更是阖家团圆的日子。但在广大农村,很多未成年人都是留守儿童,中秋节无法与父母团聚。为进一步关心关爱留守儿童的心理健康,弘扬中华民族的优秀传统文化,该镇结合“童伴妈妈”项目,在中秋国庆双节来临之际,邀请20名萌娃(留守儿童为主)及其监护人,以集体制作月饼的方式过中秋迎国庆。

开场前,雄壮的国歌声响起,萌娃们用激情的歌声庆祝祖国71周年生日。随后,四平村党员文艺队给在场观众表演了民间乐器合奏,进一步烘托出节日气氛。

活动开始后,萌娃们逐一分享收集有关中秋节的来历、习俗、美食、诗词等知识、图片等,通过相互之间的交流、展示,让中秋文化在他们心中生根发芽。在学习月饼盒折叠上,孩子们跟着志愿者们的步骤,小心翼翼的对边合线,再粘贴上中秋元素的贴图,一个个精美的月饼盒就设计出来了。

“下面开始制作月饼,月饼分为饼皮和饼馅两部分组成,摆在你们面前白色的是饼皮,有颜色的是饼馅。其中绿色的是豆沙馅,彩色的五仁馅,红色是火腿馅,黄色的是蛋黄馅,黑色的是椒盐馅。”在现场,既是古法月饼制作传承人,又是周咀村支部书记裴均为孩子们一步步的传授月饼制作工艺。“由于你们的年纪小,我教你们的是最简单的方法,先把饼皮揉松上劲,摊成一张饼的形状后把你们喜欢的饼馅放在正中间,团成圆形后放在月饼模具中压紧成形,轻轻的把模具拿开,一个简单的月饼就做成了。”听完裴支书的介绍,孩子们争前恐后的开始制作,200余个月火腿味、五仁味、椒盐味等各种口味的月饼被陆续制作出来,现场顿时成为了欢乐的海洋,随后做好的月饼被送到专业的烤箱进行烘烤。

在烘烤的空隙,志愿者和孩子们一起开展了“浮针”、抢板凳、夹珠子、袋鼠跳等小游戏。随着小游戏的结束,香气扑鼻的月饼也刚好出炉,大家纷纷围过来品尝还在冒着热气的月饼。随后志愿者和萌娃们一起将月饼包装好放进礼盒内,一场从月饼制作—烘烤—包装的手工活动才正式完成。最后,活动在集体合唱“我和我的祖国”中愉快的结束。

“今天我一共做成功了11个不同种类的月饼,还第一次吃到热的月饼,真是太开心了,比在家过中秋都开心”。12岁的留守儿童杜娇玉兴奋的说到,“希望明年我还能参加这种活动,虽然中秋没有了爸爸妈妈的陪伴,但能和这么多的朋友一起过中秋,也是很高兴的很有纪念意义的。”

据悉,今年以来合面镇群团结合“童伴计划”项目已举办各类针对未成年人活动14场,为500余名留守儿童带去了温暖和关爱。


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